铜磷钼蓝分光光度法测定维生素C的含量
郭远凯,郑艳霞,梁奇峰
嘉应学院 化学与环境学院,广东 梅州 514015
Determination of vitamin C by copper phosphorus molybdenum blue spectrophotometry
Guo Yuankai, Zheng Yanxia, Liang Qifeng
School of Chemistry and Environment, Jiaying University, Meizhou 514015, China
摘要 在pH = 2.85邻苯二甲酸氢钾-盐酸缓冲体系下,以维生素C作为还原剂,将铜磷钼黄还原为最大吸收波长为700 nm的铜磷钼蓝。结果表明,维生素C浓度在0.008~0.040 mg/mL范围内,加入的维生素C浓度( x )与溶液在700 nm处的吸光度( y )有良好的线性关系,线性回归方程为y = 17.163 x + 0.025 9,线性相关系数为r = 0.999 0。方法用于维生素C片和维生素EC颗粒中维生素C含量的测定,结果与药典法测定值接近。
关键词 :
铜磷钼蓝 ,
分光光度法 ,
维生素C
Abstract :Under the pH = 2.85 phthalic acid potassium hydrogen potassium - hydrochloric acid buffer system, with vitamin C as reducing agent, copper phosphorus molybdenum yellow was reduced to copper phosphorus molybdenum blue with a maximum absorption wavelength of 700 nm. The results show that the concentration of vitamin C( x ) in the range of 0.008 ~ 0.040 mg/mL has a good linear relationship with the absorbance of the solution( y ) at 700 nm, which linear regression equation is y =17.163 x + 0.025 9, and the linear correlation coefficient r = 0.999 0. The results of the method for determinationing vitamin C in vitamin C tablets and vitamin EC granules are close to those of the Chinese Pharmacopoeia method.
Key words :
copper phosphorus molybdenum blue
spectrophotometry
vitamin C
通讯作者:
梁奇峰( 1973— ),男,广东梅县人,硕士,副教授。E-mail:liangqifeng@126.com
作者简介 : 郭远凯( 1975— ),男,广东大埔人,硕士,高级实验师。
[ 1 ] 曾翔云. 维生素C的十大功效[ J ]. 健康指南,2012( 2 ):34 - 35.
[ 2 ] 叶 青,江志波. 酸碱滴定法与碘滴定法测定维生素C [ J ]. 理化检验-化学分册,2007,43( 5 ):410 - 412.
[ 3 ] 国家药典委员会. 中华人民共和国药典二部[ M ]. 北京:中国医药科技出版社,2010:901 - 904.
[ 4 ] 陆 茜,陈凤群,万 昆. 紫外分光光度法测定维生素C含量[ J ]. 江汉大学学报( 自然科学版 ),2005,33( 2 ):68 - 69.
[ 5 ] 蔡 卓,黄富嵘,梁信源,等. 重铬酸钾分光光度法测定药片中维生素C[ J ]. 广西大学学报( 自然科学版 ),2008,33( 3 ):289 - 296.
[ 6 ] 马红燕,高 瑞,孙雪花,等. 磺基水杨酸-铁( Ⅲ )体系光度分析法测定维生素C的研究[ J ]. 化学试剂,2009,31( 8 ):619 - 621.
[ 7 ] 陈秋丽,甘振威,张娅婕,等. 电位滴定法测定深色蔬菜和水果中的维生素C[ J ]. 吉林大学学报( 医学版 ), 2004( 5 ):11 - 14.
[ 8 ] 姜 波,范圣第,刘长建. 菠萝中维生素C的高效液相色谱分析[ J ]. 大连民族学院学报, 2003, 5( 1 ):52 - 53.
[1]
张 莉. 煤中砷的测定及影响因素分析 [J]. 煤炭与化工, 2018, 41(6): 151-152,155.
[2]
计建洪. 印染废水为主的污水COD快速测定方法的研究 [J]. 煤炭与化工, 2018, 41(6): 153-155.
[3]
杨剑宇. 维生素C母液回收生产试验中水不溶物的鉴定 [J]. 煤炭与化工, 2018, 41(5): 153-154.
[4]
牛圣操,何海超. 定量检测氯化亚砜中一氯化硫和二氯化硫含量的方法研究 [J]. 煤炭与化工, 2018, 41(4): 152-153,156.
[5]
宋婷婷,郝 莉,侯硕华,李亚朝,单士权,次立杰. 火焰原子吸收法与邻二氮菲分光光度法比较检测锌灰中铁的含量 [J]. 煤炭与化工, 2018, 41(2): 95-97,148.
[6]
刘 宁. 紫外分光光度法检测非水溶性原料药含量 [J]. 煤炭与化工, 2018, 41(2): 147-148.
[7]
肖树秀. 食品中脱氢乙酸的检测方法 [J]. 煤炭与化工, 2017, 40(1): 149-151.
[8]
赫敏轻. 氰化氢的异烟酸钠—巴比妥酸钠分光光度法改进 [J]. 煤炭与化工, 2015, 38(6): 103-104,142.
[9]
耿振香,郭亚平. 碘化钾-罗丹明B分光光度法测定废水中镉含量的实验研究 [J]. 煤炭与化工, 2015, 38(10): 103-105.
[10]
曲 静. 煤中钍的测定方法 [J]. 煤炭与化工, 2014, 37(6): 144-145.
[11]
王秋颖. 紫外分光光度法测定不同产地野葛根中总黄酮含量 [J]. 煤炭与化工, 2014, 37(4): 39-39,42.
[12]
孙雅博,李 璟,田克情,赵志才,何晓云. 固体型甲醛消除剂的合成与应用研究 [J]. 煤炭与化工, 2013, 36(7): 73-74,134.
[13]
李会静,张建利,王 亮. 高效液相色谱法测定猕猴桃中维生素C的含量 [J]. 煤炭与化工, 2013, 36(4): 140-141.
[14]
王 乐. 影响粉尘中游离SiO2含量测定的主要因素 [J]. 煤炭与化工, 2013, 36(2): 151-152.