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| Study on the structure of dandelion |
| Wang Lixin, Wu Yuliang, Li Boxian, Kong Meiying, Yuan Luyao, Sun Tingting, Liu Rong, Yu Hongwei |
| Shijiazhuang University College of Chemical Technology, Shijiazhuang 050035, China |
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Abstract A method for studying the structure of dandelion was established. Middle infrared (MIR) spectra (including one-dimensional MIR spectra, second-order derivative MIR spectra, fourth-order derivative MIR spectra and deconvolution MIR spectra) were used to study the structure of dandelion. The test found that the infrared absorption mode of the structure of the dandelion mainly included: νC-H-dandelion, νasCH3-dandelion, νasCH2-dandelion, νsCH3-dandelion, νsCH2-dandelion, νC=O-dandelion, νC=C-dandelion, νAmideI-dandelion, νAmideII-dandelion, δCH2-dandelion, δasCH3-dandelion, δsCH3-dandelion and νC-O-dandelion. It was found that the deconvolution MIR spectrum of the dandelion structure was superior to the corresponding one-dimensional MIR spectrum, second-order derivative MIR spectrum and fourth-order derivative MIR spectrum. The main chemical constituents of dandelion included aryl structure and oil structure.
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