[ 1 ]       Devries， F.T.， Chufa （Cyperus-Esculentus， Cyperaceae ） - a Weedy Cultivar or a Cultivated Weed. Economic Botany， 1991，45（1 ）： 27-37.
[ 2 ]       钱俊青，谢祥茂. 水相酶法处理萃取大豆油工艺的研究 [ J ]. 浙江工业大学学报， 2001（2 ）：194-199 .
[ 3 ]       段作营，李    珺，尤    新，等. 水酶法提取玉米胚芽油的研究[ J ]. 中国油脂，2002，28（3 ）：15 -18.
[ 4 ]       李    浪， 柳    琴. 酶解麻渣二次提油新工艺探讨 [ J ]. 中国油脂，1998，23（2 ）：43- 45 .
[ 5 ]       Li， Y.， et al.， Optimization of the aqueous enzymaticextraction of pine kernel oil by response surface methodology. Ceis2011，15.
[ 6 ]       Latif， S. and F. Anwar， Aqueous enzymatic sesame oil and protein extraction. Food Chemistry， 2011，125（2 ）：679-684.
[ 7 ]       Rosenthal， A.， D.L. Pyle， and K. Niranjan， Aqueous andenzymatic processes for edible oil extraction. Enzyme andMicrobial Technology， 1996，19（6 ）：402-420.
[ 8 ]       Sineiro， J.， et al.， Optimization of the enzymatic treatmentduring aqueous oil extraction from sunflower seeds. FoodChemistry， 1998，61（4 ）：467-474.
[ 9 ]       Turesson， H.， et al.， Characterization of Oil and StarchAccumulation in Tubers of Cyperus Esculentus Var. Sativus（Cyperaceae ）: A Novel Model System to Study Oil Reserves in Nonseed Tissues. American Journal of Botany， 2010，97（11 ）： 1 884-1 893.